4 bước sơ chế làm sạch bào ngư đơn giản

Bào ngư là loại hải sản bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi được rất nhiều người lựa chọn để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình. Hầu hết bao ngư trên thị trường hiện nay là bao ngư còn nguyên vỏ, đóng gói, hút chân không và cấp đông nên cần phải được sơ chế, làm sạch trước khi chế biến món ăn.

Bào ngư đông lạnh 24hseamart

Cách làm sạch bào ngư qua 4 bước đơn giản

Bước 1: Bào ngư đông lạnh sau khi mua để rã đông trong điều kiện nhiệt độ bình thường.

Bước 2: Rửa sạch nhớt và chất dơ trên bề mặt, chà mép viền của bào ngư.

Bước 3: Dùng dao nhọn hoặc muỗng nạy phần thịt bào ngư lên, cắt bỏ nội tạng phía bên dưới của nó. Vẫn có nhiều khách không bỏ nội tạng để tăng hương vị.

Bước 4: Rửa sạch và chế biến món ăn. Những món ăn chế biến từ bào ngừ đều thuộc loại thượng hạng, ăn ngon và rất hấp dẫn như dùng để nấu cháo, hấp, hoặc nướng đều ngon.

Mách nhỏ: bạn nhớ để lại và làm sạch vỏ nếu muốn làm món nướng hay để trang trí món ăn nha. Ngoài ra, khi ăn bao nhiêu thì bạn rã đông bấy nhiêu để tránh làm hỏng bào ngư vì bào ngư kỵ hơi tay và nước ngọt.

>> giá bào ngư mới cập nhật: https://24hseamart.vn/bao-ngu
>> giá bào ngư sống: https://24hseamart.vn/bao-ngu-han-quoc

Video hướng dẫn cách tách vỏ bào ngư

Như vậy, cách sơ chế bào ngư cũng không quá khó. 24hseamart hi vọng bạn có thể dễ dàng sơ chế và chế biến bào ngư thành các món ăn mình thích bổ sung dinh dưỡng cho gia đình.

Bào ngư 24hseamart

- Bào ngư tươi chọn lọc, được đóng túi hút chân không.
- Bào ngư tại 24hseamart hiện tại có 3 size khách hàng có thể lựa chọn.
- Giao bào ngư đến tận tay khách hàng.
- Cam kết hoàn tiền nếu sản phẩm không đúng yêu cầu