Mực lá đại dương khổng lồ tại 24hSeamart

Mực lá đại dương là loại mực có kích thước rất to, nếu không muốn nói là khổng lồ. Loài mực này chỉ có thể đánh bắt tự nhiên ở các vùng biển sâu. Vì là mực thiên nhiên, nên mực lá đại dương có cân nặng trung bình từ 3-10 kg/con. Ở một số nước khác, cân nặng mực lá đại dương có thể lên tới 20 - 30 kg.

Mực lá đại dương khổng lồ

Ngoại hình mực lá đại dương

• Mực lá đại dương có tấm thân to và bè như chiếc lá, tên mực lá cũng xuất phát từ hình dáng của nó.
• Mực lá có điểm nổi bật khác với mực nang và mực ống chính là bộ vây rất to.
• Màu đỏ hồng nhạt là màu đặc trưng của mực lá đại dương.

Mực lá đại dương đã làm sạch

Thịt mực lá đại dương ngon không ?

• Ngoài thân hình đồ sộ ra, thì thịt của mực lá được xem là vua của các loại mực. Thịt dày, cực ngọt, thơm ngon, không lạ khi thịt mực lá bỏ xa mực ống, mực nang, mực trứng trên bảng xếp hạng.
• Thịt mực lá chứa nhiều protein, khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, vitamin B12, phốt pho, đồng và selen, ít chất béo bão hòa và ít natri,… Như vậy, mực lá đại dương không những thơm ngon đặc trưng mà còn rất bổ dưỡng nữa đó.

Chế biến mực lá đại dương

Nhờ vào tảng thịt dày, ngọt và săn chắc nên mực lá đại dương rất dễ chế biến thành nhiều món. Điển hình những món dễ chế biến như nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng mọi, chiên giòn, chiên nước mắm, xào chua ngọt.

Mực lá đại dương nướng sa tế

Tránh nhầm lẫn giữa mực lá đại dương và mực xà (mực ma)

Do giá trị kinh tế cao, nên rất nhiều con buôn phù phép lừa dối khách hàng bằng cách bán mực xà nhưng lại nói là mực lá đại dương. Chúng ta hãy chú ý kĩ các chi tiết sau đây để tránh tiền mất tật mang nhé:

• Sự khác biệt dễ nhận thấy nhất là phần vây mực. Vây mực lá to và nằm ở giữa thân và bè ra 2 bên. Vây mực xà thì nằm bên dưới đuôi và nhỏ hơn.
• Mực lá có màu đỏ hồng đậm nhạt tùy độ tươi. Mực xà có màu xỉn hơn, tựa màu máu bầm.
• Mực lá thịt ngon, ngọt và thơm đặc trưng. Mực xà thì thịt bở, không ngọt bằng mực lá.
• Mực lá đại dương đánh bắt thiên nhiên nên giá thành cao hơn (Giao động từ 180,000 - 300,000 đ/kg). Mực xà dễ đành bắt, giá thành thấp hơn rất nhiều (90,000 - 150,000 đ/kg)

Mực lá (trái) và Mực xà (phải)

Vậy mua mực lá đại dương khổng lồ ở đâu uy tín tại TP HCM ?

• 24hSeamart tự tin đem đến những chú mực lá đại dương chất lượng cao nhất cho khách hàng. 24hSeamart luôn chọc lọc kĩ càng và bảo quản đúng tiêu chuẩn nên mực vẫn giữ được hơn 90% độ tươi ngon so với lúc mới đánh bắt.
• Mực lá được đánh bắt từ vùng biển Lagi - Phan Thiết. Sau đó được làm sạch và cấp đông bởi chính xưởng của 24hSeamart tại Phan Thiết.
• 24hSeamart cũng quan tâm tới sức khỏe người sử dụng nên nói KHÔNG với chất bảo quản.
• Đối với các khách hàng ở xa, 24hSeamart có phương thức vận chuyển tới tận tay khách hàng.
• Đối với khách hàng muốn mua trực tiếp, 24h Seamart có cửa hàng tại "G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM”.

Giá mực lá đại dương tại 24hSeamart

Giá mực lá đại dương ( 3 - 10 kg/con): 250,000 đ/KG

24hSeamart làm sạch mực lá đại dương