Cơm chiên bào ngư tự làm tại nhà

Cơm chiên bào ngư là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Món này là sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu phổ biến và bào ngư. Hãy cùng 24hSeamart điểm qua các bước trước khi bắt tay vào thực hiện nha các bạn.

Chuẩn bị làm món cơm chiên bào ngư

Nguyên liệu

• 1 dĩa cơm (Nên chọn cơm nguội vì dễ rang)
• 2 quả trứng, dầu ăn.
• Hành lá, 2 tép tỏi.
• Tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm.
• 1 củ cà rốt.
• Đậu Hà Lan và bắp đã tách hạt.

Sơ chế

• Bào ngư rửa sạch, luộc sơ, sau đó sắc nhỏ.
• Tỏi băm nhuyễn.
• Hành lá sắc nhỏ.
• Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
• Luộc sơ đậu Hà Lan và bắp, cà rốt rồi để ráo.

Chế biến cơm chiên bào ngư

• Bắt chảo cho nóng, phi  tỏi băm 30 giây cho vàng
• Cho đậu Hà Lan, cà rốt, bắp vào xào.
• Nêm gia vị: nửa muỗng hạt nêm, nửa muỗng muối (Có thể tùy chỉnh dựa vào lượng cơm và người ăn)
• Xớt ra dĩa riêng.
• Bắt chảo nóng cho chút dầu, cho cơm và trứng vào đảo đều tay cho trứng và cơm khô và tơi.
• Cho bào ngư, đậu Hà Lan, bắp, cà rốt vào chảo đảo đều
• Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, hành lá  vào đảo đều.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món cơm chiên bào ngư thơm ngon bổ dưỡng rồi. Xin chúc các bạn may mắn 

Giá bào ngư tại 24hSeamart

• Bào ngư đông lạnh size 18 - 22 con/kg: 470,000 đkg
• Bào ngư sống Hàn Quốc size 10 - 12 con/kg: 1,250,000 đ/kg

Mua ngay bào ngư chất lượng tại 24hSeamart!!

• Đối với các khách hàng ở xa, 24hSeamart có phương thức vận chuyển tới tận tay khách hàng.
• Khách hàng muốn mua trực tiếp có thể đến lựa chọn và mua bào ngư tại cửa hàng - Địa chỉ: G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM.