Cá Tầm

Cá tầm có phần thịt mềm ngọt thơm ngon, ít xương phù hợp cho người già và cả trẻ nhỏ. Đặc biệt, phần sụn cá giòn giòn ăn vào sần sật rất hấp dẫn.

Hiện nay trên thị trường cá tầm có trọng lượng khoảng 1.5 - 2.5 kg. 1 con cá tầm có thể làm 2 món nướng và lẩu rất ngon.

Giá cá tầm

Thoạt nhìn, giá cá tầm sống tại 24h Seamart có vẻ khá cao. Tuy nhiên, xét về tổng thế giá cả cũng như chất lượng sản phẩm, dịch vụ đi kèm. Đây là mức giá phù hợp để khách hàng có thể trải nghiệm sản phẩm tốt nhất.

• Cá tầm không những sống mà còn phải khỏe.
• Giao cá sống tận nơi.
• Làm sạch, phi lê cá miễn phí.
• Chính sách đổi trả hàng rõ ràng.
• Xóa bỏ nỗi lo khi mua hàng qua điện thoại hoặc website: chụp hình, quay video cá theo yêu cầu.
• Cá nuôi tại Lâm Đồng. Nguồn nước suối tự nhiên nước trong và sạch, nhiệt độ nước lạnh thường ở mức từ 16 - 22 độ C. Giống cá cũng được chọn lọc và nhập khẩu từ Nga, phải đáp ứng được các tiêu chí cá sống khỏe, sinh trưởng tốt, chất lượng thịt cá ngon, thơm, béo ngọt. Sụn cá giòn sận sật.

Hình ảnh cá tầm tại 24h Seamart

Lát cá tầm tươi ngon nói lên chất lượng của cá

Chế biến, giao món nhanh tận nơi

Cá tầm sẽ được làm sạch trừ trong ra ngoài, chế biến sẵn thành các món ăn thơm ngon, thời gian giao sản phẩm trong 2h để thực khách có thể nhận được món ăn còn nóng hổi.

• Lẩu măng chua: +150,000 đồng/lẩu. (đã bao gồm thêm rau, bún và nước chấm)
• Kho tộ: +70,000 đồng/kg.
• Nướng: +70,000 đồng/kg.

Đặt mua cá tầm

Nếu không đến mua trực tiếp, bạn có thể đặt hàng online qua website 24hseamart.vn hoặc điện thoại:

• Tổng đài: 1900 0290
• Hotline: 090 957 97 55
• Thời gian hoạt động: Từ 7h đến 22h tất cả các ngày trong tuần.
• Địa chỉ: G9, lô D chung cư Hà Đô, Nguyễn Văn Công, phường 3, Gò Vấp, TPHCM.

Hải sản sạch 24h Seamart

Chính sách giao hàng tận nơi

Chất lượng của hải sản khi đưa đến tay khách hàng, nhất là sự tươi ngon, chỉ có thể được đảm bảo bằng về mặt thời gian và cách bảo quản. Vì vậy, các loại hải sản, trong đó có cá tầm, sẽ được giao hàng tận nhà trong địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, cam kết khách hàng sẽ nhận được trong vòng 2 tiếng đồng hồ.

Cá tầm là cá gì?

Cá tầm còn có tên khoa học là Acipenser, thuộc chi cá sụn có tên tiếng anh là Sturgeon. Hiện nay trên thế giới đã ghi nhận được chi cá này có đến 21 loài cá khác nhau.

Phần thân dài hình ống gồm có 5 hàng xương gai (sụn), làn da dày và sờ vào có cảm giác nham nhám. Đuôi cá dọc, chẻ đôi. Miệng cá nhỏ, hình nêm và không có răng. Mũi cá dài, nhọn, bên cạnh có 2 đôi râu hơi dài. Những chiếc râu này có đóng vai trò như ra đa, giúp cá tầm tìm kiếm con mồi chính xác và hiệu quả.

Giá trị dinh dưỡng có trong cá tầm

Phần thịt cá tầm có thịt trắng, dai, vị béo ngọt, có đa dạng nhiều thành phần dinh dưỡng cao. Đáng kể nhất là những chất như protein (đạm), vitamin A, vitamin B6 và B12, phốt-pho, selen, DHA, niacin,... Đặc biệt nhất là ở phần sụn cá tầm có chứa lượng lớn collagen, omega-3, omega-6. Đây đều là những chất bổ dưỡng cho sự hoạt động và phát triển của các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là thị giác và não bộ. - Theo VOV.

5 món ngon từ cá tầm

Lẩu cá tầm

Món lẩu là món ăn vô cùng bổ dưỡng và quen thuộc, được ưa chuộng trong rất nhiều dịp gặp mặt gia đình hay họp mặt bạn bè. Thịt cá có vị ngọt béo tự nhiên, kết hợp với các nguyên liệu khác như các loại rau là vô cùng hấp dẫn.

Ảnh: 24h Seamart

Cá tằm nướng

Với đặc điểm là chất thịt mềm, cá tầm rất thích hợp để nướng trong những dịp tụ tập cùng bạn bè, người thân. Muối ớt cay cay, hơi mặn sẽ có thể hòa trộn cùng vị béo của cá tầm làm hương vị của cá trở nên đặc trưng hơn.

Ảnh: 24h Seamart

Cá tầm chiên giòn

Đây là một cách chế biến cá tầm rất mới mẻ, không nhiều người biết đến và rất khó thử ở các loại cá khác. Cá thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn, lăn qua bột rồi chiên. Ta sẽ được một miếng cá thơm ngọt, giòn tan ngay trong miệng. Các bé nhà bạn chắc sẽ rất thích món này.

Ảnh: Attilus Caviar

Cá tầm kho tộ

Thịt cá mềm hòa quyện cùng sốt kho sệt quánh, đậm vị. Món này ăn cùng với cơm trắng nóng hổi là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.

Ảnh: 24h Seamart

Cá tầm nấu canh chua

Canh chua là một món ăn vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam với nguyên liệu chính là cá. Vậy bạn đã bao giờ nghĩ cá tầm nấu canh chua thì sẽ có vị như nào không? Cá tầm bổ dưỡng với vị cá thơm ngọt, chất thịt mềm cùng với phần sụn giòn sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời với vị chua nhẹ của cà chua, dứa.

Ảnh: Thien Truong