Cá Mú

Cá mú hay còn gọi là cá song. Cá mú có thân hình mập mạp cùng cái miệng rất lớn. Với phần phần thịt trắng, săn chắc, thơm ngọt và nhiều giá trinh dinh dưỡng.

Cá thường được các nhà hàng cao cấp và khách sạn lựa chọn. Trên thị trường hiện nay, cá mú đỏ là loại cá có giá trị cao nhất. Nhưng về tính phổ biến, cá mú trân châu, cá mú cọp là loại cá được ưa chuộng hơn cả.

Cá mú tại Hải Sản Sạch 24H Seamart

- Cá mú có trọng lượng 1 con từ 1,2kg - 1,4kg.
- Cá khỏe chọn lọc kĩ trước khi giao cho khách.
- Cá đóng bịch oxy giao tận nơi (hoặc miễn phí làm sạch, phi lê theo yêu cầu).

Cá Mú

Cá Mú 1,2 - 1,4 kg

Cá khỏe bắt tại hồ

Món ngon từ cá Mú Trân Châu

Khi chế biến đầu bếp thường rất ít nêm nếm gia vị cho loại cá này bởi họ muốn giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên của cá. Cá mú hấp Hồng Không, hấp xì dầu, nướng mọi, chưng tương là các món được khách ưa thích.

Cá mú hấp Hồng Kông