Cá Bò Hòm

Cá Bò Hòm thường được biết với những biệt danh “Cá Thiết Giáp”, “Gà nước mặn” . Thuộc dòng cá bò và có thân hình độc đáo như một cái hòm nên được gọi là cá bò hòm. Loại cá này sở hữu lớp da dầy, lớp vẩy có hình lục giác nhìn rất lạ mắt và cứng. Thịt cá bò hòm rất đặc biệt, rất trắng và dai ngọt như thịt gà.

Nguồn gốc của cá bò hòm

Cá bò hòm có nguồn gốc từ các vùng biển lặng như Ninh Thuận và Bình Thuận. Với dáng bơi chậm chạp nhờ vây và đuôi nhỏ, chúng thường sống ở đầm vịnh. Loài cá này phát triển chậm, khó khai thác nhưng được đánh giá cao nhờ thịt dai, thơm ngon như thịt gà. Điều này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Cá bò hòm là một món ăn quý hiếm và đặc biệt trong các vùng biển Việt Nam.

Giá cá bò hòm 24h Seamart

Cá bò hòm là loài hải sản quý do sinh trưởng chậm và khó khai thác, vì vậy chúng có giá trị kinh tế và dinh dưỡng rất cao. Giá của cá bò hòm có thể thay đổi theo mùa và chất lượng thịt.

Tại 24h Seamart, cá bò hòm có giá theo size: 

• Size 4 - 6 con/kg giá 390,000 ₫ /kg
• Size 0,5 - 1 con/kg giá 590,000 ₫ /kg 

Cá bò hòm size 4 - 6 con/kg thường đủ cho khoảng 3 - 4 người ăn, tùy vào cách chế biến và lượng món ăn phụ kèm theo. Còn với size 0,5 - 1 con/kg thì phù hợp cho 1 - 2 người ăn, có thể dễ dàng chế biến những món ăn nhẹ nhàng, lý tưởng cho bữa tối hoặc bữa ăn gia đình nhỏ.

Hiện nay, trên thị trường, hầu hết cá bò hòm đều là cá cấp đông, và tại 24h Seamart cũng không ngoại lệ. Nhà Sea luôn đảm bảo quy trình cấp đông chuẩn, giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng cao nhất cho sản phẩm.

Tại sao lại chọn cá bò hòm “mắc” thay vì thịt gà?

Thật ra có lý do chính đáng cho điều này! Thịt cá bò hòm không chỉ dai, ngọt và thơm mà còn mang đến hương vị riêng của cá biển, khác biệt so với thịt gà. Mặc dù thịt gà thường được coi là lựa chọn ngon và rẻ, nhưng cá bò hòm lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Nó giàu protein, omega-3 và các vitamin, khoáng chất thiết yếu, giúp bạn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. 

Hơn nữa, với độ tươi ngon và dễ chế biến, thực khách có thể biến tấu cá bò hòm thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, chiên hay gỏi. Hãy thử trải nghiệm cá bò hòm và cảm nhận sự khác biệt, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Cá bò hòm làm món gì ngon?

Nhờ vào chất thịt ngon và dai, cá bò hòm thường được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như cá bò hòm nướng muối ớt, cá bò hòm hấp, và cá bò hòm nướng mọi.

Cá bò hòm hấp

Cá bò hòm hấp là món đơn giản nhưng giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên. Thịt cá không tanh, ngọt và béo, khi kết hợp với hành lá, ớt, gừng làm tăng thêm hương thơm. Chỉ cần sơ chế, ướp muối, hạt nêm, tiêu rồi hấp chín là bạn đã có món cá hấp ngon miệng. Ăn kèm với bánh tráng và rau sống, chấm mắm chanh ớt sẽ làm bạn mê mẩn hương vị đặc trưng của món cá này.

Cá bò hòm nướng mọi

Cá bò hòm nướng mọi là món ăn được nhiều người yêu thích. Cá được nướng trực tiếp trên lửa than cho đến khi lớp da ngoài cháy xém, giúp thịt cá chín đều và giữ được độ ngọt tự nhiên. Khi ăn, thịt cá trắng, mềm, được cuốn cùng rau sống, chuối chát, bánh tráng và chấm mắm me chua ngọt. Món này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị với hương vị đậm đà.

Cá bò hòm nướng muối ớt

Cá bò hòm nướng muối ớt hấp dẫn thực khách với vị tươi ngon tự nhiên. Cá sau khi làm sạch được ướp muối, ớt và tỏi rồi nướng trên bếp than, lật đều đến khi chín. Món này ngon nhất khi cuốn bánh tráng, rau sống và chấm cùng mắm nêm. Hương vị cá đậm đà, hòa quyện với rau thơm và nước chấm tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Cá bò hòm có tốt cho sức khỏe không?

Cá bò hòm chứa một loạt các dưỡng chất quý giá như Omega 3, protein, canxi, vitamin D, vitamin A, và các vitamin nhóm B (B1, B2, B6...). Bên cạnh đó, cá bò hòm cũng giàu i-ốt và các khoáng chất thiết yếu như phốt pho, đồng, sắt, kẽm, và selen. Đặc biệt, protein và chất béo trong cá bò hòm tốt hơn so với thịt hay gia cầm, hỗ trợ sự phát triển xương và trí não cho trẻ em. Ngoài ra, cá bò hòm còn giúp ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho xương khớp, phục hồi và tái tạo các khớp, cũng như ngăn ngừa thoái hóa khớp.

Khách hàng nhận được gì khi mua cá bò hòm tại 24h Seamart?

• Cam kết giao hàng nhanh trong 2h, có thể giao hàng theo thời gian khách cần.
• Lên món theo yêu cầu bởi đầu bếp chính chuyên (phụ thu với giá siêu chiều khách).
• Sẵn sàng điều chỉnh vị theo yêu cầu: ngọt, mặn, chua, cay… để phù hợp với khẩu vị của bạn.
• Giao cá sống hoặc làm sạch, phi lê cá miễn phí.
• Tặng kèm gia vị, nước chấm.
• Quyền lợi 1 đổi 1 khi khách nhận không đạt chất lượng.

Hình thức mua hàng

Khách hàng có thể mua hàng trực tiếp tại 24hSeamart hoặc nhận hàng tại nhà bằng những cách đơn giản sau:

• Đặt hàng tại trang web 24hseamart.vn
• Nhắn tin qua trang Fanpage của Hải sản sạch 24h Seamart.
• Gọi điện đến số hotline 1900.0290

Đánh giá

Nếu bạn hài lòng với sản phẩm, hãy quay lại và để lại đánh giá cho 24h Seamart ngay trên website hoặc fanpage của Sea nhé!

Hỗ trợ đổi trả

Nếu bạn không hài lòng với hàng nhận, đừng vội đánh giá ngay mà hãy liên hệ với 24h Seamart qua số hotline 1900.0290 để được hỗ trợ đổi trả sớm nhất.