Ốc Nhảy

Ốc nhảy là một trong những đặc sản nổi tiếng ở một số vùng biển ấm nóng của nước ta như Phú Quốc, Phú Yên, Nha Trang...bởi hình dáng lạ và hương vị thơm ngon.

Điểm nổi bật của Ốc Nhảy

- Ốc có thịt dòn ngọt béo, vị rất lạ so với những loại ốc khác.
- Ốc Nhảy ngon nhất khi hấp sả, vừa dễ chế biến lại vừa giữ trọn vị ngọt tự nhiên của ốc.
- Nếu bạn là tín đồ của món ốc thì không thể bỏ qua món Ốc Nhảy này

Vì sao khách chọn mua Ốc Nhảy tại 24hseamart

- Ốc sống 100%. Hàng mới về hằng ngày.
- Được bắt từ biển tự nhiên.
- 24hseamart giao ốc sống tận tay để khách hàng có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của ốc.
- Cam kết hoàn tiền nếu sản phẩm không đúng chất lượng.
- Giao hàng nhanh chóng trong 2h

Mùa ốc nhảy kéo dài trong 6 tháng từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch lúc này biển ấm nóng, êm thuận lợi để chúng phát triển. Ốc nhảy thường sống lẫn dưới cát biển, để bắt được ốc nhảy ngư dân thường lặn ở độ sâu từ 15-20m dưới mực nước biển, họ thừng phải mang teo ống hơi ngậm ở miệng để lặn nên việc bắt ốc nhảy khá là vất vả.

Do loại ốc này thường nhảy nhiều nên cơ thịt ốc săn chắc, khi ăn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai và vị ngọt tự nhiên của ốc rất ngon. Trước khi chế biến ốc nhảy đỏ các bạn cần ngâm ốc với nước vo gạo với ớt trái cắt lát để ốc nhả hết cát và chất dơ.

Ốc nhảy được chế biến khá nhiều món ngon đa dạng như hấp sả, nướng mọi, nướng muối ớt, nướng mắm ớt...

Ốc nhảy hấp sả